własnie na jednym z blogów znalazłem informacje o weekendzie korzennym, postanowiłem zrobić swoją ulubiona herbatę. Jest świetna! w sam raz na długie, zimowe wieczory z ksiazką, ukochana osobą, gitarą czy co kto lubi ;)

Przepraszam za zdjęcie, ale lampa w serwisie, statywu wyciagac sie nie chciało wiec robione z ręki, a o tej porze trudno zrobic dobre zdjecia bez lampy :)

 Podaje przepis na dwie filiżanki

Potrzeba: 

Czarna herbata (najlepsza jest sypana, ale może byc z torebki)

2cm kawałek świerzego imbiru

3-4goździki

1/4cytryny

brązowy cukier

Imbir obieramy i kroimy na kawałki, wrzucamy do moździerza i zalewamy sokiem z cytryny nastepnie ucieramy az imbir pusci sok. To, co zostałoi z cytryny delikatnie nacinamy, tak, zeby skorka puscila sok wrzucamy do dużego kubka razem z gożdzikami i dwiema łyzeczkami herbaty (albo dwiema torebkami)zalewamy wrzątkiem i czekamy az sie zaparzy. wlewamy zaparzony napar do imbiru z cytryna i mieszamy, nastepnie przelewamy przez sitko do filiżanek. Ja słodze pół łyzeczki, ale to kwestia gustu :) ta herbata jest lepsza na słodko